Parra Jiménez Verdejo

Was diesen Wein besonders macht: ein raffinierter, frischer Weißwein aus Verdejo Trauben, einer in Zentralspanien heimischen Rebsorte, welche Weltweit immer bekannter wird.

Rebsorte: Biologische Verdejo 100%

Vinifikation und Reifung: Fermentation und Reifung in Stahltanks.

Verkostung: Poliertes Gold mit grünen Schimmern im Glas. In der Nase hat er einen Hauch von kandierter Zitrone, Quitte und weißem Pfirsich mit einer starken schieferigen Mineralität. Auf der Zunge ist der Wein frisch, trocken und belebend mit feinem Zitrusgeschmack und einer faszinierenden Mineralität welche Lust auf Mehr macht.

Speiseempfehlung: Rohe Meeresfrüchte, gegriller Fisch, Brathähnchen. Zu Probieren als: Aperitiv.

Alkoholgehalt: 12%.

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