Was diesen Wein besonders macht: Dieser Wein glänzt durch die blumigen Intensität der Syrah Traube.

Rebsorte: Biologische Syrah 100%

Vinifikation und Reifung: Fermentation und Reifung in Stahltanks.

Verkostung: Eine dunkle Kirschfarbe mit Granat Tönen an der Oberfläche mit mittelhoher Schicht. In der Nase komplementieren sich die Fruchtnoten mit blumigen Aromen. Sehr sauber und interessant.
Auf der Zunge würzige Noten. Mit einem gutem Körper, zunächst süßlich und mit einer perfekten Säure für einen lebendigen Wein. Strukturiert und sehr ausgewogen. Geschmackvoll. Ausdauernd und fruchtig im Abgang. Wir schätzen seine Säure, die Leichtigkeit im Abgang und die Ausgewogenheit.

Speiseempfehlung: Ideal zu Fleisch, chmorgerichten und Gemüse.

Alkoholgehalt: 13.5%.

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