La caracter\u00edstica m\u00e1s importante de la geograf\u00eda espa\u00f1ola es La Meseta, que domina el centro del pa\u00eds. Se trata de una extensi\u00f3n plana y \u00e1rida de unos 80.000 metros cuadrados (cerca de la mitad de la superficie de Espa\u00f1a). Con rangos de altitud entre 600 y 1.000 metros sobre el nivel del mar. La capital de Espa\u00f1a, Madrid, se encuentra en pleno centro de la Meseta. Al sur de la capital se encuentra La Mancha, una regi\u00f3n hist\u00f3rica que se caracteriza por un paisaje agreste, solitarios castillos, molinos de viento, reba\u00f1os de ovejas y el legado de Miguel de Cervantes, quien ambient\u00f3 su libro \u201cDon Quijote de La Mancha\u201d en estas tierras. Es la obra literaria por antonomasia de la literatura espa\u00f1ola.
\n
\nLa familia Parra trabaja dos grandes vi\u00f1edos en La Mancha, cerca de la ciudad de Las Mesas (Cuenca), por un total de unas 180 hect\u00e1reas. Uno de los vi\u00f1edos es nombrado EntreSendas. Su nombre se debe a que sienta en el lecho seco de un antiguo r\u00edo. Resultado de esto, EntreSendas se beneficia de los suelos aluviales ricos, comunes a lechos de r\u00edos antiguos y perfectos para el cultivo de uvas. El otro vi\u00f1edo se llama oficialmente Olla del Monte, pero se le conoce en el argot local como Cuesta Color\u00e1. Cuesta Color\u00e1 es, tambi\u00e9n, el nombre del famoso vino sin sulfitos de la familia Parra. Las tierras de la Cuesta Color\u00e1 est\u00e1n cubiertas por arcillas calc\u00e1reas cubiertas con una fina capa de guijarros que capturan el calor del sol y mantienen las uvas c\u00e1lidas durante las fr\u00edas noches de La Mancha.<\/p>\n
Francisco Parra dice:<\/p>\n
La Mancha no es una zona con gran prestigio comercial en comparaci\u00f3n con otros lugares como Burdeos o La Rioja, pero las condiciones aqu\u00ed son ideales para el cultivo de la uva y le ponemos toda la pasi\u00f3n y atenci\u00f3n a nuestros vi\u00f1edos y a la fruta que sale de ellos\u201d.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La caracter\u00edstica m\u00e1s importante de la geograf\u00eda espa\u00f1ola es La Meseta, que domina el centro del pa\u00eds. Se trata de una extensi\u00f3n plana y \u00e1rida de unos 80.000 metros cuadrados (cerca de la mitad de la superficie de Espa\u00f1a). Con rangos de altitud entre 600 y 1.000 metros sobre el nivel del mar. La capital […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":165,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-18","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":594,"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions\/594"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.parrafamilyorganic.com\/esp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}