Die Geographie Zentralspaniens wird durch die Meseta bestimmt. Die Meseta ist eine flache, aride Hochhebende welche sich \u00fcber 80.000 Quadratkilometer erstreckt und somit fast die H\u00e4lfte der Fl\u00e4che Spaniens abdeckt. Die Ebene erstreckt sich zwischen 600 und 1000 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Hauptstadt von Spanien, Madrid, liegt genau im Zentrum der Meseta. S\u00fcdlich der Hauptstadt liegt La Mancha, eine geschichtstr\u00e4chtige Region. La Mancha wird gepr\u00e4gt durch raue Landschaften, einsame Schl\u00f6sser, Windm\u00fchlen, Schafherden und dem Verm\u00e4chtnis von Miguel de Cervantes, welcher sein Buch \u201eDon Quijote de la Mancha\u201c, das Werk der spanischen Literatur schlechthin, in dieser Region verankerte.
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\nDie Familie Parra bewirtschaftet zwei gro\u00dfe Weinberge in La Mancha, nahe der Stadt Las Mesas (Cuenca) mit einer Gesamtfl\u00e4che von 180 Hektar. Einer der Weinberge wird Entresendas genannt (Zwischen Pfaden). Der Name bezieht sich darauf, dass der Weinberg in einem trockenen Flussbett liegt. Der Weinberg verf\u00fcgt somit \u00fcber fruchtbare Schwemmlandb\u00f6den, welche sich ganz besonders f\u00fcr den Weinbau eignen. Der zweite Weinberg hei\u00dft offiziell Olla del Monte (Topf im Berg), wird jedoch umgangsprachlich Cuesta Color\u00e1 (Roter Hang) genannt. Cuesta Color\u00e1 hei\u00dft auch der bekannte sulfitfreie Wein den die Familie Parra herstellt. Die B\u00f6den des Cuesta Color\u00e1 Weinbergs sind mit kalkiger Tonerde und einer feinen Kieselsteinschicht bedeckt, welche die Sonnenstrahlen einf\u00e4ngt und die Trauben w\u00e4hrend der kalten N\u00e4chte in La Mancha warm h\u00e4lt. <\/p>\n
Francisco Parra sagt:<\/p>\n
La Mancha hat als Region kein so gro\u00dfes kommerzielles Ansehen wie Bordeaux oder La Rioja, aber die Bedingungen hier sind ideal f\u00fcr den Weinbau und wir schenken unseren Weinbergen und der Frucht die sie hervorbringen viel Aufmerksamkeit und Leidenschaft\u201c.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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